2009年06月27日
誰がさばく？
夫がこんなの釣りました(^^)v
Posted by kana at 09:22│Comments(2)
│美味しいもの
この記事へのコメント
こんばんは～
私が捌きましょう♪
冗談は置いておいて…
美味しそうなカレイですね！
刺身にしたら最高だろうな～
カレイの場合捌き方は5枚おろしと
3枚よりも厄介ですが……
私が捌きましょう♪
冗談は置いておいて…
美味しそうなカレイですね！
刺身にしたら最高だろうな～
カレイの場合捌き方は5枚おろしと
3枚よりも厄介ですが……
Posted by azuki
at 2009年06月28日 20:06
at 2009年06月28日 20:06azukiさん、こんばんは～。
「マツカワカレイ」というお魚だそうです。
この時、三家族でキャンプをしていたのですが、カレイなどの薄っぺら系？のお魚は、誰も捌いた事が無く、それでもどうしても刺身で食べたいので、一番上手そうなお友達にお願いして捌いていただきました。
初挑戦ながらとっても上手に捌いていただき、美味しく戴く事ができました！
平目よりも油があり、絶品でしたよ～♪
「マツカワカレイ」というお魚だそうです。
この時、三家族でキャンプをしていたのですが、カレイなどの薄っぺら系？のお魚は、誰も捌いた事が無く、それでもどうしても刺身で食べたいので、一番上手そうなお友達にお願いして捌いていただきました。
初挑戦ながらとっても上手に捌いていただき、美味しく戴く事ができました！
平目よりも油があり、絶品でしたよ～♪
Posted by miyaka at 2009年06月28日 20:44
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